Le cheese naan est à la base une feuille de pain à laquelle on ajoute du fromage. D’après les spécialistes c’est une tradition indienne, sauf que les indiens n’y ajoutent pas de fromage. C’est un pain servi dans tous les restaurants indiens de l’Europe. Il s’agit d’une feuille de pain levé qu’on cuisine au four. […]

Le Boulanger Parisien vous aide à devenir boulanger et à ouvrir votre propre boulangerie dans la capitale française. Si vous êtes passionné par le métier de boulanger et que vous voulez apprendre à fabriquer du pain, vous pouvez suivre une formation et obtenir votre diplôme de CAP pâtisserie ou CAP boulanger. Autre piste, vous pouvez […]

Complet, blanc, gris ou traditionnel, les pains se présentent de plusieurs manières et même sous plusieurs formes ! Bien sûr, il est possible d’acheter son pain chez son boulanger favori… Mais vous pouvez aussi le faire vous-même ! Ainsi, vous pourrez choisir les saveurs que vous souhaitez et la forme que vous voulez donner à […]