Qu’est ce qu’un muffin anglais
Au début du 19ème siècle, le muffin anglais se vendait au porte-à-porte et était consommé pour répondre à la demande des familles qui n’avaient pas de four à cette époque. Le muffin anglais est un petit pain léger à la mie moelleuse, qui se mange sucré ou salé avec des saucisses, du jambon ou bien […]