Les boulangeries bio: un concept qui s’affirme
Conscients des méfaits des produits alimentaires industriels, les consommateurs d’aujourd’hui se tournent de plus en plus vers les boulangeries bio. Désormais, la boulangerie artisanale bio retrouve ses heures de gloire d’antan face à une industrie agroalimentaire très controversée. Quand le bio s’invite dans les boulangeries À l’ère où les comportements de consommation évoluent au profit […]