La farine est l’un des ingrédients de base qui existe dans les cuisines de tous les français. Il s’agit d’une poudre obtenue en moulant différents types de céréales ou de graines, tels que le blé, le maïs, le seigle, le sarrasin, etc. Il existe une variété de choix de farines qui se diffèrent au niveau […]

Le pain est l’un des aliments de base qui ne manque jamais sur les tables des français. Aux petits-déjeuners, aux déjeuners, aux goûters, aux dîners et même entre les repas, le pain de France régale les gourmands de tous âges. On vous présente, aujourd’hui, la vraie recette du pain moelleux et croustillant. Les ingrédients Pour […]

Le pain est l’un des aliments les plus consommés quotidiennement en France, mais malheureusement le plus gaspillé aussi. En France, 50 000 tonnes de pains sont invendues et gaspillées chaque année dans les boulangeries. Ainsi, redonner une seconde vie aux pains rassis est devenu un véritable enjeu, aussi bien écologique qu’économique. Alors, que faire avec du […]