Vous avez du mal à digérer le gluten ? Vous avez une allergie au gluten et au lactose ? Vous vous demandez comment faire pour déguster les différentes spécialités boulangères sans vous irriter le côlon intestinal ? Optez alors pour la boulangerie sans gluten ! En effet, la boulangerie sans gluten est le seul refuge […]

Les pains français sont les meilleurs à consommer de point de vue qualité et saveur. C’est grâce à la fermentation de la levure, qui produit de l’alcool, que le pain français possède un goût spécial. Le pain français, spécialement le pain complet, présente plusieurs bienfaits sanitaires avec l’apport qualitatif et quantitatif en nutriments. Les différents […]

Ces outils de pâtisserie sont conçus pour hacher, couper en dés et trancher les ingrédients avec facilité ! Le robot pâtissier et le mélangeur : c’est quoi la différence ? En termes simples, les mélangeurs créent des liquides tandis que les transformateurs d’aliments conservent les aliments sous une forme solide.  En effet, les lames d’un […]