anis2020
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La cuisine française est la croisée des chemins entre plusieurs cultures et styles gastronomiques. Le français est passionné de bonne nourriture. Les spécialités culinaires de Lyon ont toujours la cote pour les amoureux de la gastronomie française. En effet, la cuisine lyonnaise est une spécialité culinaire traditionnelle et régionale reconnue et populaire conjuguant simplicité et […]
Depuis 2010, « Le repas gastronomique des français » fait partie du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. La cuisine française est ainsi entrée au panthéon des meilleures cuisines du monde. Histoire de la Cuisine française La France a une tradition culinaire multimillénaire, en témoignent les ustensiles de cuisine en terre cuite retrouvés sur les sites […]
C’est grâce à leur proximité que la cuisine maghrébine fait souvent référence au Maroc, Algérie et à Tunisie. La base des plats du Maghreb se remarque par 3 grandes familles: le blé sous forme de farine, de semoule ou de bouillie; les légumineuses comme les lentilles, les pois chiches ou les petits pois et bien […]
