La recette du pain de campagne nous renvoie à une époque exceptionnelle de l’histoire de France. Le pain de campagne maison portait le nom de pain de campagne militaire, puisqu’il avait accompagné Napoléon Bonaparte est ses camarades lors de leur excursion en Egypte.
Le pain de campagne, ou le pain paysan, est donc bien plus qu’une simple recette : il représente toute une époque de triomphe et d’honneur. C’est pour cette raison que jusqu’au jour d’aujourd’hui, ce pain est très apprécié en France, et notamment à Paris. De plus, la recette du pain de campagne, en plus d’être rapide à réaliser, est délicieuse et bénéfique pour la santé.
Riche en fibres, le pain de campagne aux céréales aide à éviter le grignotage et empêche l’absorption des graisses ingérées au niveau intestinal. Ce type de pain fait-maison est très bénéfique et recommandé aux personnes en surpoids.
Le pain de campagne fait à la main est facile à réaliser soi-même.
Découvrez comment faire du pain paysan artisanal et laissez-vous séduire par un goût unique et délicieux !Suivez minutieusement les étapes, pour une recette de pain de campagne réussie!
Pour réussir une recette de pain de campagne comme à la boulangerie, il faut tout d’abord vous munir de la liste des ingrédients nécessaires, et disposer d’un bon four pour la cuisson. La recette du pain de campagne professionnel est similaire à celle d’une recette faite à la main.
Le pain de campagne est fabriqué à partir de farine de blé et de seigle. D’autres ingrédients sont indispensables à la préparation de votre recette de pain de campagne boulangerie :
Vous pouvez aussi ajouter des céréales.
Pour réussir la recette, nos experts en boulangerie vous invitent à suivre les étapes suivantes :
Voilà comment obtenir une recette de pain de campagne en seulement 1 heure et 20 minutes!
Le pain à la semoule est un type de pain préparé à base de semoule…
La brioche à la crème d’amandes est l’un des grands classiques de la pâtisserie française…
De nos jours, on voit de plus en plus de produits feuilletés dans les boulangeries…